四年一度的世界盃狂熱再度悉捲全港!每逢深夜開波,除了熱血沸騰的球賽、冰涼激爽的啤酒外,身邊怎能缺少一盤讓人欲罷不能的「靈魂零食」?每次叫外賣不但容易因高峰期大塞車而遲到,送到家中往往變得軟癱冰冷。
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今年12月13日開始,一連24天,迎來了第59屆工展會。這一年度的盛事,吸引了超過900個單位參與。作為經驗豐富的食品進口商,一方食品今年繼續為大家送上超值優惠!
你是否曾經在超市買海鮮時,看過包裝上有藍色「MSC」或綠色「ASC」的標章,卻不知道它們代表什麼?在這個越來越重視永續發展的時代,了解這些標章背後的意義非常重要。今天就讓我們一起認識這兩大國際海鮮認證標章!
烹飪靈感
Pacific West 天婦羅魚柳..............................................................1 - 2 塊
鬼馬油炸鬼是創意港式小食。在傳統油炸鬼基礎上,釀入彈牙墨魚滑,炸至金黃酥脆。外層鬆化,內裡鮮香彈牙,口感層次豐富。蘸喼汁或甜辣醬更添風味,將經典油條玩出新花樣,展現香港飲食文化的靈活變通。
蝦多士是源自香港的經典茶點。將鮮蝦打成蝦膠,均勻抹在方包上,經油炸至金黃酥脆。外層鬆化,蝦肉彈牙鮮美,麵包芯軟熱,蘸上甜辣醬更顯風味。一口大小,集酥、香、鮮於一身,是中西合璧的懷舊小食。






